Подделка меда — что делать?

yarmarka

Многие люди задумываются над тем, как отличить мед от подделки. Но специалисты говорят, что определить качество меда в домашних условиях — нельзя! Об этом свидетельствуют многочисленные скандалы.

 Далее -  по материалам сайта www. apiworld.ru

Мед остается одним из наиболее часто фальсифицируемых  продуктов во многих странах мира. Разница только  в технологиях, которые используют фальсификаторы для придания сахаристым веществам  внешних характеристик меда и в схемах, которые они продвигают подделку меда на внутренний и внешний рынок. Продолжить чтение

Продукты пчеловодства. Мифы и реальность

1 (3)

Долгое время главным продуктом пчеловодства, который хорошо знал человек, был мед. Знаниями об остальных – прополисе, воске, маточном молочке, перге – обладали лишь знахари и пчеловоды, предпочитающие хранить информацию в тайне. За многовековую историю человечества продукты пчеловодства обросли огромным количеством мифов. О том, насколько они состоятельны, судить вам!

Миф №1.КАЧЕСТВЕННЫЙ МЕД МОЖНО ПРИОБРЕСТИ ТОЛЬКО У ПЧЕЛОВОДА НА ПАСЕКЕ. Продолжить чтение